728x90 반응형 오메가36 몸에 좋은 지방 어디에서 얻는게 좋을까? 웰빙 추세로 영양소에 대한 관심이 커짐에 따라 ‘지방’에 대한 인식도 변화되는 중입니다. 체중감량을 위해 피해야 하는 고칼로리 식품보다는 건강을 위해 오히려 적절한 양을 먹어야 하는 ‘건강한 지방’ 섭취의 중요성이 강조되고 있습니다. 몸에 좋은 지방을 얻는 방법에 대해 알아보겠습니다. 생선은 튀기지 않은 것으로 일주일에 두 번 이상 건강한 지방을 한 끼 밥상에서 섭취하려면 기름진 고기 메뉴를 줄이고 생선을 자주 올리면 좋습니다. 포화지방 대신 생선에 들어 있는 불포화지방산을 얻을 수 있습니다. 미국심장협회는 일주일에 두 번 이상 오메가3 지방산이 풍부한 생선 섭취를 권장하고 있습니다. 실제로 국제학술지 임상지질학저널(2018)에 실린 미국 사우스다코타대학 연구에 따르면, 66세 노인 2500여 명을 7년.. 2023. 1. 2. 슈퍼푸드 아마씨의 효능과 섭취시 주의할점 우리가 먹는 음식 중에는 해로운 것도 있으나 우리의 건강을 지켜주는 좋은 음식들도 아주 많습니다. 세계적으로 몸에 좋은 음식을 골라 슈퍼푸드라는 명칭을 부쳐주었습니다. 오늘 이야기할 음식은 슈퍼푸드로 정해진 아마씨(亞麻仁)입니다. 다소 생소하지만 러시아에선 '먹는 금' 이라고 불릴 정도로 인기가 많고 독일에서는 씨앗 자체를 약으로 처방한다고 합니다. 아마씨란? 린넨의 원료 작물인 아마(亞麻)의 씨앗입니다. 아마인(亞麻仁) 또는 아마 자(亞麻子)라고도 합니다. 기원전 3000년 전부터 고대 바빌론에서 재배되었다고 알려져 있습니다. 씨앗의 형태는 호박씨와 비슷하나 참깨보다 조금 큽니다. 중앙아시아의 고산지대가 원산지이지만 기후 적응력이 높아 한대 지역에서 아열대 지역까지 잘 자랍니다. 지하 4미터까지 뿌리를.. 2022. 9. 14. 이전 1 2 다음 728x90
