728x90 반응형 감기예방4 11월의 식재료: 늙은 호박 자세히 알아보기 가을에서 겨울로 넘어가는 11월입니다. 겨울잠을 자는 동물들로 이때는 영양가가 높은 음식을 섭취해서 몸에 저장한다고 합니다. 우리도 11월에 영양가 높은 늙은 호박을 섭취해서 겨울을 준비해야 할 거 같습니다. 늙은 호박의 자세한 내용 알아보겠습니다. 늙은 호박 기본정보 1. 식재료의 유래 ● 호박은 독특한 향미와 조직감으로 오래전부터 국민들에게 친근한 식재료입니다. 대부분 청과 또는 숙과로 이용되며 과육이 유연하고 전분질이 있으며 감미도 높습니다. 숙과는 저장성이 있어 가정용으로 이용가치가 매우 높습니다.● 인류가 호박을 이용하기 시작한 시기는 약 9,000년 전으로 추정되며 원산지 인 멕시코 고대문화를 지탱하여 온 중요한 작물로 유적들 근처에서 발견되고 있습니다. ● 동양종 호박(C. moscha.. 2023. 11. 2. 생강 - 혈액, 혈관청소에 매우 좋은 이유는 생강은 세계에서 가장 잘 알려진 향신료 중 하나입니다. 서양에서는 주로 향신료로 사용하지만 동양에서는 생강이 몸을 따뜻하게 해주는 성분이 있어 생약으로 먹는 경우가 많습니다. 지금도 약제용으로 상당량 소비되고 있습니다. 몸이 으슬으슬할 때 따뜻한 생강차가 도움이 됩니다. 생강의 성분들에 대해 다시 알아보겠습니다. 생강이 몸에 좋은 이유 1. "이" 성분 때문에 혈액과 혈관을 깨끗하게 한다 생강의 매운맛을 내는 진저롤(gingerol)은 담즙(쓸개즙)의 분비를 촉진시켜 콜레스테롤을 조절하는 데 좋습니다. 혈액을 깨끗하게 해 줘 피가 온몸을 잘 돌도록 도와줍니다(국립농업과학원 자료). 혈액이 끈끈해져 혈관이 좁아지거나 막히는 동맥경화 예방을 도와 뇌졸중(뇌경색-뇌출혈), 심장병 등으로 악화하지 않.. 2023. 1. 10. 환절기, 감기 예방에 도움 되는 실천 요령 우리 몸은 외부 기온의 변화에 따른 체온의 변화를 막아 체온을 일정하게 유지하려는 성질이 있습니다. 그러나 외부 기온의 차가 심한 환절기에는 우리 몸의 면역력이 떨어지기 쉽기 때문에 평소보다 감기에 걸리기 쉽습니다. 환절기 감기 예방에 도움되는 실천요령을 소개합니다. 환절기 감기 예방에 도움이 되는 실천 요령 1. 실내 온도와 습도 적절히 유지 (온도 : 20~22℃, 습도 : 50~60%) 마른 수건을 따뜻한 물에 적셔 실내에 걸어 두면, 내부 온도와 습도 유지에 효과적입니다. 2. 외출 후 비누를 사용하여 흐르는 물에 30초 이상 손 씻기 올바른 손 씻기는 코로나19, 인플루엔자 같은 호흡기감염증 뿐 아니라 A형 간염 같은 장관감염증도 예방합니다. 3. 채소와 과일 충분히 섭취하기 면역력을 높이는 비.. 2022. 11. 14. 감기 증상 완화에 효과가 좋은 음식들 요즘엔 혼자 있을 때를 제외하곤 어디 가서 기침 한 번 시원하게 하기 힘든 시기입니다. 원망스러운 코로나로 인해 감기에 걸려도 코로나가 의심스러워 진단키트를 사서 확인하는 실정입니다. 이젠 아침, 저녁으로 쌀쌀한 바람이 불고 낮에는 아직까지는 기온이 높아 감기 걸리기 딱 좋은 날씨입니다. 감기에 걸렸을 때 좋은 음식들을 소개하겠습니다. 감기와 코로나바이러스 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 감기 기운이 조금만 있어도 겁이 나는 세상입니다. 발열, 기침, 인후통, 근육통 등 코로나19가 감기나 독감과 비슷한 증상이 많기 때문입니다. 심한 의심 증상이 발생했을 때는 가까운 병원을 방문하여 진단을 받아 보시기를 적극 권장합니다. 괜찮을 거란 생각은 다른 사람들에게 엄청난 피해를 끼치게 됩니다. .. 2022. 9. 22. 이전 1 다음 728x90
