반응형 건강한밥짓기1 묵은쌀 활용법: 버리지 말고 맛있게 즐기는 방법 이번 포스팅에서는 묵은쌀을 버리지 말고 활용하는 다양한 방법을 소개합니다. 식초와 다시마를 이용해 냄새를 없애고, 영양가를 높이면서 맛있는 밥을 지을 수 있는 팁을 알아보세요. 최근 식량 소비 감소와 함께 묵은쌀의 가치를 재조명합니다. 묵은쌀의 가치: 왜 버리지 말아야 할까? 묵은쌀은 우리가 가끔씩 잊고 지내는 소중한 자원입니다. 현대의 식습관이 변화하면서 집에서 밥을 자주 짓지 않게 되고, 그 결과로 묵은쌀이 쌓이기 일쑤인데요. 하지만 이러한 묵은쌀을 버리는 것은 매우 아까운 일입니다. 그 이유를 자세히 살펴보겠습니다.1. 식량 자원으로서의 가치한국농촌경제연구원에 따르면 앞으로 10년간 식량용 쌀 소비량이 약 15% 감소할 것으로 예상됩니다. 이러한 상황에서 우리가 가지고 있는 쌀을 효율적으로.. 2025. 2. 5. 이전 1 다음 반응형