반응형 교차 오염2 절대로 무시해서는 안 되는 5가지 주요 식품 안전 원칙 식품 안전과 관련하여, 식중독으로부터 자신과 사랑하는 사람을 보호하기 위해 모든 사람이 알아야 할 5가지 주요 원칙이 있습니다. 이러한 원칙은 임의적이지 않습니다. 이는 식품 안전 전문가가 확립한 과학적 연구 및 지침을 기반으로 합니다. 이번 포스팅에서는 이러한 각 원칙을 자세히 살펴보고 이를 무시해서는 안 되는 이유를 설명합니다. 닭 씻기 일부 사람들이 믿는 것과는 달리, 닭고기를 요리하기 전에 씻는 것은 안전한 습관이 아닙니다. 닭고기와 같은 생가금류는 살모넬라균 및 캄필로박터와 같은 해로운 박테리아에 오염될 수 있습니다. 닭고기를 씻을 때 이러한 박테리아가 싱크대, 조리대 및 기타 주방 표면에 퍼질 위험이 있습니다. 철저히 헹구더라도 모든 박테리아가 제거되지는 않으며 주방에 식품 안전 .. 2023. 8. 31. 음식 알레르기 및 과민증에 대한 이해: 종합 가이드 이번 글에서 우리는 음식 알레르기와 과민증의 세계를 탐구하고 그 원인, 증상 및 관리에 대해 자세히 알아보는 시간을 가져 보겠습니다. 식이 제한을 탐색하고 웰빙을 보장하는 데 도움이 되는 이러한 조건에 대해 더 깊이 이해할 수 있도록 도움이 될 것입니다. 음식 알레르기와 과민증 구별: 주요 차이점 알아보기 음식 알레르기와 과민증의 차이점을 이해하는 것은 정확한 진단, 효과적인 관리 및 전반적인 웰빙에 매우 중요합니다. 두 조건 모두 특정 음식에 대한 부작용을 일으킬 수 있지만, 두 조건은 서로 다른 메커니즘을 포함하고 신체에 다른 영향을 미칩니다. 이번에는 음식 알레르기와 과민증의 주요 차이점에 대한 포괄적인 개요를 제공하여 독자들이 이러한 개념을 보다 효과적으로 이해할 수 있도록 하는 것을 목표.. 2023. 5. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
