반응형 국산식품1 겨울철 제철 팽이버섯: 알파-리놀렌산의 건강 효능 겨울이 오면 나무 그루터기에서 자생하는 팽이버섯이 등장합니다. 이 버섯은 특히 알파-리놀렌산이 풍부하여 건강에 많은 이점을 제공합니다. 이번 포스팅에서는 팽이버섯의 영양소와 건강 효능을 살펴보겠습니다. 팽이버섯의 영양 성분 🍄 알파-리놀렌산의 특징농촌진흥청의 연구에 따르면, 팽이버섯 100g당 약 0.7g의 알파-리놀렌산이 포함되어 있습니다. 이는 오메가-3 지방산의 일종으로, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 연구에 따르면, 알파-리놀렌산을 많이 섭취하는 사람들은 모든 원인에 의한 사망 위험이 10% 낮아지고, 심혈관 질환으로 인한 사망 확률도 8% 감소하는 것으로 나타났습니다. 🍄 가바(GABA)의 효과팽이버섯에는 가바(GABA) 성분도 포함되어 있어, 뇌.. 2024. 11. 27. 이전 1 다음 반응형