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감귤의 달콤하고 톡 쏘는 맛: 주의 사항과 함께하는 겨울의 즐거움 겨울은 감귤의 계절이라고 말할 수 있습니다. 작고 껍질을 벗기기 쉬운 이 과일은 우리의 미각을 만족시킬 뿐만 아니라 많은 건강상의 이점도 제공합니다. 하지만 "좋은 것도 과하면 해로울 수 있다"는 말이 있습니다. 이번엔 감귤의 영양학적 경이로움을 탐구하고 일일 권장 섭취량에 대해 논의하며 과잉 탐닉과 관련된 잠재적인 문제에 대해 조명할 것입니다.   감귤의 영양  감귤은 단지 맛있기만 한 것이 아닙니다. 감귤은 또한 전반적인 건강에 기여하는 필수 영양소로 가득 차 있습니다. 감귤에서 발견되는 주요 영양소는 다음과 같습니다.  1. 비타민 C: 감귤에는 강력한 항산화제인 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 지원하고 콜라겐 형성을 돕고 건강한 피부를 촉진합니다.2. 섬유질: 감귤의 섬유질 함량은 소화를 돕고 .. 2023. 12. 19.
면역력 떨어지는 1월에 먹어야 하는, 슈퍼푸드 겨울에는 여름이나 가을과 달리 과일이나 채소가 풍부하지 않습니다. 미국 인터넷매체 허핑턴포스트는 1월에 먹을 만한 슈퍼푸드 6가지를 소개했습니다. 특히 감기, 축농증, 기침 등과 싸워 이길 수 있는 면역력을 높여주는 비타민C를 잘 챙겨야 한다는 것입니다. 1월에 먹어야 하는 슈퍼푸드 ◈ 귤 달콤한 감귤 하나만 먹어도 비타민 C 하루 권장량의 60%를 충족합니다. • 먹는 법= 가지고 다니기 쉬우므로 항상 먹을 수 있다. 아니면 잘라서 샐러드에 넣으면 된다. 케일이나 시금치 같은 잎채소에 있는 철분은 비타민C를 더하면 흡수가 잘 된다. ◈ 방울 양배추 이 잎채소는 맛이 별로 없다는 평가도 있긴 합니다. 브로콜리, 콜리플라워처럼 십자화과 채소에 속하며 염증을 억제하고 특정 암에 예방효과가 있다고 알려져 있습.. 2023. 1. 19.
영양소가 풍부한 12월 제철 음식 - 귤, 고구마 요즘 날씨가 급격히 추워져서 감기 환자가 속출하고 있습니다. 급격한 기온 변화로 인한 몸의 밸런스가 깨지기 쉬운 환경입니다. 이럴 땐 제철 음식을 먹어서 몸의 신진대사를 원활히 해주는 것이 중요한 것 같습니다. 이번엔 겨울철에 우리가 가장 좋아하는 귤과 고구마의 효능에 대해 알아보겠습니다. 귤의 효능 귤은 겨울철 대표적인 간식입니다. 귤은 감기 예방에 도움이 되는데, 풍부한 비타민C가 면역력을 향상해주기 때문입니다. 1. 혈관 건강 향상 귤에 든 비타민 P는 혈관 건강을 관리하는 데 효과적입니다. 비타민 P는 과일 중 감귤류에만 들어있는데, 항산화 물질 플라보노이드의 일종인 헤스페리딘 성분이 함유 돼있어 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 좋습니다. 이로 인해, 동맥경화·고혈압 등 심혈관 질환 예방에.. 2022. 12. 5.
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