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나물반찬2

정월대보름: 풍요와 다산을 기원하는 전통 명절 정월대보름은 음력 1월 15일에 보름달을 맞이하여 풍요와 다산을 기원하는 전통 명절입니다. 이번 포스팅에서는 오곡밥과 나물반찬, 부럼 깨기 등 다양한 음식과 민속놀이를 통해 조상들의 지혜를 이어가며, 건강과 행복을 기원하는 의미를 알아보겠습니다.    정월대보름의 의미와 유래    정월대보름은 음력 1월 15일에 해당하는 명절로, 보름달이 뜨는 날입니다. 이 날은 예로부터 농경 사회에서 매우 중요한 의미를 지녔습니다. 보름달은 둥글고 가득 찬 모습으로 풍요와 다산의 상징으로 여겨졌기 때문입니다.정월대보름의 유래는 고대 농경문화와 깊은 관련이 있습니다. 농사에 의존하던 사람들은 보름달이 뜨는 날을 기점으로 한 해의 농사를 기원하며, 다양한 풍습과 의식을 통해 기쁨을 나누었습니다. 이 날은 가족과 이웃이 함.. 2025. 2. 12.
몸에 놀라운 변화를 일으키는, 오곡밥 아무리 생각해도 우리 조상님들은 정말 야무지신 거 같습니다. 계절마다 그에 맞는 음식을 준비하고 자연 친화적인 음식을 개발하고 가장 중요한 것은 백성들을 건강하게 해 주려는 마음인 거 같습니다. 그런데 이번 정부는 백성들의 고통은 나 몰라라 하는 거 봐선 우리 민족이 아닌 거 같습니다. 옆 동네 사람 같습니다. 찹쌀, 보리, 콩, 조, 차조(기장)의 다섯 가지 곡식 ‘오곡’은 쌀(찹쌀), 보리, 콩, 조, 차조(기장)의 다섯 가지 곡식을 말합니다. 다만 ’오곡백과가 무르익는다 ‘는 일상적인 말속의 오곡은 모든 곡식을 통틀어 이르는 말입니다. 오곡으로 만든 오곡밥은 여러 곡식이 포함된 만큼 단백질, 비타민, 식이섬유, 미네랄 등 다양한 영양소가 고루 들어 있습니다. 한 가지 곡식에 빠진 영양소를 보충하는 .. 2023. 1. 25.
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