728x90 반응형 도라지2 도라지의 건강 효능과 요리의 경이로움을 풀어보세요 도라지는 맛도 좋고 몸에도 좋은 한국의 식재료입니다. 이번 포스팅에서는 도라지에 관한 자세한 내용을 알아보겠습니다. 원래 제철은 7~8월이나 겨울에 효능이 좋다고 합니다. 다양하게 이용되는 도라지의 숨은 매력에 빠져보겠습니다. 도라지의 정의 ▶ 식재료 유래 ▪ 동아시아 원산으로 한국, 일본, 중국 등에 분포하는 초롱꽃(Campanulaceae)과에 속하는 다년생 초본으로 우리나라에서는 전국의 산에서 볼 수 있습니다. ▪ 산야의 양지바른 곳이면 어디서나 잘 자라기 때문에 자생도 하고 재배도 가능한 식물입니다. ▪ 우리나라에는 야생종도 많으나 수요에 미치지 못하므로 근래에는 재배생산이 많아졌습니다. ▪ 일정한 주산지가 없으며 산간 구릉지가 많은 경북 북부, 강원도 등지에서 많이 재배되고 있.. 2024. 1. 5. 삼겹살을 먹으면 미세먼지 배출에 효과가 있을까? 정답은 "NO"입니다. 흔히 먼지가 많은 날 "오늘 삼겹살 먹고 먼지 배출해야겠다" 하는 말들을 많이 합니다. 그러나 의학적으론 전혀 근거가 없다고 합니다. 오히려 해조류를 많이 먹는 게 효과가 있다고 합니다. 그냥 삼겹살에 소주 한잔 먹고 싶을 때 먹는 게 좋을 거 같습니다. 삼겹살을 구울 때가 더 위험 며칠 간 지속되던 한파가 물러나자 반갑지 않은 손님인 미세먼지가 극성을 부렸습니다. 다행히 오늘부터 비가 와서 먼지 걱정은 없어졌습니다. 미세먼지는 자동차 배기가스, 화석연료 연소 시 발생하는 매연, 건설 현장 먼지, 공장 매연 등에서 주로 발생합니다. 예전엔 봄에 주로 미세먼지가 심하게 나타났지만 최근에는 계절과 관계없이 발생하는 경향을 보이고 있습니다. 한파가 물러나면서 불청객처럼 다가온 미세먼지로.. 2023. 1. 13. 이전 1 다음 728x90
