다양한 요리에서 활용되는 파슬리의 매력과 건강 효과
파슬리는 가장 많이 사용되는 허브 중 하나로, 매우 다용도로 사용됩니다. 이 허브는 특히 유럽, 지중해 지역에서 인기가 있으며, 샐러드, 수프, 음식 조리 등 다양한 요리에서 사용됩니다. 파슬리는 또한 건강에 매우 유용한 식물로, 다양한 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다. 요리에 할용하는 방법 파슬리는 잎, 줄기 및 뿌리 부분을 모두 사용할 수 있습니다. 파슬리 잎은 샐러드, 파스타, 수프, 생선 요리 등의 다양한 요리에 사용됩니다. 파슬리 줄기는 파슬리 버터를 만들거나 음식의 감칠맛을 더하기 위해 스프 또는 찌개에 사용됩니다. 뿌리 부분은 대개 허브 차나 보충제로 사용됩니다. 파슬리는 매우 다양한 요리에서 사용됩니다. 가장 일반적인 사용법 중 하나는 샐러드에 파슬리를 섞어서 사용하는 것입니다...
2023. 3. 21.
