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식이요법8

대장암 예방을 위한 섬유질 식품: 젊은 층의 건강을 지키는 방법 전 세계적으로 대장암 발병률이 증가하고 있습니다. 특히 젊은 층에서의 발병률이 두드러지며, 그 원인 중 하나는 섬유질 부족입니다. 이번 포스팅에서는 대장암 예방에 효과적인 섬유질이 풍부한 식품을 소개합니다. 잘 챙겨 드시고 대장암 예방에 많은 신경을 써야 합니다. 필자의 어린 조카가 대장암에 걸려서 이번 포스팅을 합니다.    대장암 증가의 원인   • 식단의 섬유질 부족: 영국에서는 50세 미만의 대장암 발병률이 지난 30년 동안 52% 증가했습니다. 전문가들은 이 증가가 식단에서 섬유질이 부족한 것과 관련이 있다고 지적합니다. • 소화 건강과 섬유질: 섬유질은 장에서 완전히 분해되지 않는 식물성 식품으로, 소화 시스템을 조절하고 해로운 화학 물질을 배출하는 데 도움을 줍니다.    섬유질 섭취 권장량.. 2025. 1. 23.
저지방 우유와 정신 건강: 우울증 및 불안 위험 감소 연구 저지방 우유 섭취가 우울증과 불안 위험을 줄이는 데 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔습니다. 이번 포스팅에서는 건강한 정신을 위한 식이 요법의 중요성을 알아보고 저지방 우유와 일반 우유, 대체 우유에 대해 알아보겠습니다.    저지방 우유가 우울증 및 불안에 미치는 영향    최근 연구에 따르면 저지방 우유를 매일 섭취하는 것이 우울증과 불안 증세를 감소시킬 수 있다는 결과가 나타났습니다. 이 연구는 중국 남부 의과대 연구팀이 영국 바이오뱅크 데이터를 활용하여 진행되었으며, 약 14년에 걸쳐 35만 7568명의 중년 참여자를 추적 관찰했습니다.▶ 연구 배경연구팀은 참여자 중 96.7%가 우유를 섭취하고 있으며, 특히 저지방 우유의 소비가 두드러진 점에 주목했습니다. 이 연구는 저지방 우유가 정신.. 2025. 1. 10.
고수의 영양 효능과 조리법: 호불호를 넘어 건강을 챙기자! 고수는 특유의 향 때문에 호불호가 강하지만, 뛰어난 건강 효능을 지니고 있습니다. 마그네슘, 칼슘, 비타민 등 다양한 영양소가 풍부한 고수의 효능과 새로운 조리법을 소개합니다. 고수를 잘 활용해 건강을 챙겨보세요!    고수의 풍부한 영양소   고수(Coriandrum sativum)는 여러 요리에 사용되는 허브로, 단순한 향신료 이상의 가치를 지니고 있습니다. 전문가들은 고수의 영양소가 인체 건강에 미치는 긍정적인 영향을 다음과 같이 설명합니다.고수에는 마그네슘, 칼슘, 인, 칼륨 등의 미네랄과 비타민 A, B, C, K가 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 영양소는 서로 협력하여 다양한 생리적 기능을 지원합니다.🌿 비타민K: 고수는 비타민K의 훌륭한 공급원으로, 이는 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다.. 2024. 10. 22.
위 건강에 좋은 쌀과 생강: 양배추보다 더 효과적인 이유 위 건강에 대한 고민은 많은 사람들에게 공통적인 문제입니다. 전통적으로 양배추가 위 건강에 좋다고 알려져 있지만, 최근 연구에서는 쌀과 생강이 더 효과적일 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 이번 포스팅에서는 그 이유와 올바른 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다. 또한 소화불량에 좋은 자세도 알아보겠습니다.    쌀이 위 건강에 좋은 이유     1. 소화가 용이하다쌀은 소화가 잘 되는 곡물로, 위에 부담을 주지 않습니다. 특히 백미는 섬유질이 적어 위장에 자극을 주지 않고 부드럽게 소화됩니다.2. 위 점막 보호쌀의 전분은 위 점막을 보호하고, 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 위염이나 위장 장애가 있는 경우, 쌀밥이 좋은 선택이 될 수 있습니다.   생강의 효능    1. 소화 촉진생강은 소화를 촉진.. 2024. 9. 20.
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