728x90 반응형 식품 첨가물의 이해1 식품첨가물: 제3인산칼슘의 종합 가이드 제3인산칼슘(TCP)은 식품, 의약품 및 재료 과학 분야에서 다양한 응용 분야를 갖춘 다용도 화합물입니다. 식품 첨가물, 뼈 대체물, 화장품 성분으로 사용됩니다. 안전한 것으로 인정된(GRAS) 이 성분은 식품을 강화하고 품질을 유지하는 데 도움이 됩니다. 뼈 대체에서 β-TCP는 골전도 특성으로 인해 일반적으로 사용됩니다. 제삼인산 칼슘의 정의 제3인산칼슘(TCP)은 화학식 Ca3(PO4) 2를 갖는 인산의 칼슘염입니다. 알파, 베타, 무정형의 세 가지 형태로 존재합니다. 이 화합물은 휘틀로카이트(whitlockite)라고 불리는 광물로 자연에서 흔히 발견되며 다양한 목적을 위해 합성적으로 생산되기도 합니다. ▶ 필수정보 ▪ 제품명: 제3인산칼슘 (TCP) ▪ 식품의 유형: 화학적 합성품 식품첨가물 ▪.. 2024. 3. 22. 이전 1 다음 728x90
