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아이스크림2

스파이스 스피어민트의 세계로 맛있는 여행 수세기 동안 미각을 즐겁게 하고 감각을 황홀하게 만들어온 허브인 향신료 스피어민트의 향기로운 세계에 오신 것을 환영합니다. 이번 포스팅에서 우리는 이 놀라운 허브의 기원, 역사, 외관, 맛, 재료, 사용 팁 및 유쾌한 조합에 대해 자세히 알아볼 것입니다.   스피어민트(Spearmint) 정보   🌿 원산지와 역사과학적으로 Mentha spicata로 알려진 스피어민트는 그 뿌리를 지중해 지역으로 거슬러 올라갑니다. 수천 년의 역사를 지닌 이 식물은 약효와 상쾌한 맛으로 고대 그리스인과 로마인의 존경을 받았습니다. 시간이 지나면서 스피어민트는 세계 여러 곳으로 퍼져나가 다양한 기후에 적응하고 많은 요리의 필수품이 되었습니다. 🌿 모양이 생기 넘치는 허브는 톱니 모양의 밝은 녹색 잎과 가느다란 줄기가 .. 2024. 1. 17.
자꾸만 손이 가서 살찌게 만드는 음식들, 주의 요함 음식들 중에는 한 번 먹고 잘 안 먹게 되는 음식이 있는가 하면 한 번 먹게 되면 자꾸만 먹게 되는 음식들이 있습니다. 그런데 자꾸만 먹게 되는 음식들은 우리 몸을 아주 망치게 만들어 줍니다. 음식에 악마의 혼령이 붙어있는 건지 아니면 우리의 마음을 홀리는 무언 가가 있는지 알아봐야 할 거 같습니다. 스트레스 해소용으로 조금만 먹어야 하는 음식들 맛있는 음식은 생각하기만 해도 입에서 군침이 돕니다. 실제로 초콜릿이나 케이크 등 좋아하는 달콤한 디저트를 생각만 해도 우리 뇌에서는 도파민이 분비됩니다. 뇌에 기분 좋은 자극을 주는 것입니다. 가끔 한 번씩 맛있는 음식을 걱정 없이 즐기는 건 좋습니다. 하지만 너무 욕심을 부리지 않아야 합니다. 이런 음식들은 우리 입맛을 자극하고 식욕을 북돋아 살찌게 하기 때.. 2023. 2. 10.
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