반응형 양파 캐러멜화1 양파를 설탕 대체물로 사용: 더 건강한 대안 설탕은 많은 레시피의 공통 성분이지만 과도한 섭취는 비만 및 당뇨병과 같은 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 건강에 대한 의식이 높아짐에 따라 맛을 손상시키지 않으면서 설탕 섭취를 줄일 수 있는 대안을 찾고 있습니다. 놀랍고 혁신적인 옵션 중 하나는 양파를 설탕 대체물로 사용하는 것입니다. 방법: 설탕 대용으로 양파 넣기 양파를 설탕 대체물로 사용하려면 간단하고 직관적인 방법이 필요합니다. 방법은 다음과 같습니다. a) 캐러멜화: 양파는 약한 불에서 천천히 익힐 때 천연 당분을 방출하고 달콤하고 풍부한 풍미를 갖게 됩니다. 이 캐러멜화 과정은 스튜, 수프, 소스와 같은 짭짤한 요리에 사용되어 정제된 설탕을 추가하지 않고도 단맛을 더할 수 있습니다.b) 양파 퓌레: 양파를 부드러운 농도로 혼합하거.. 2023. 7. 25. 이전 1 다음 반응형
