반응형 이국적인 식재료1 스파이스 메이스의 매력 공개: 기원, 특성 및 요리의 경이로움 Myristica fragrans 나무에서 추출한 향신료 메이스는 수세기 동안 사랑받는 매혹적인 향신료입니다. 인도네시아의 이국적인 땅에서 탄생한 스파이스 메이스는 요리를 새로운 차원으로 끌어올리는 독특한 풍미를 자랑합니다. 이번 포스팅에서 이국적이면서도 매혹적인 향신료인 메이스에 대해 알아보겠습니다. 메이스의 정의 ♣ 원산지 및 재배• 인도네시아 열대 지방이 원산지인 미리스티카 프래그란스(Myristica fragrans) 나무는 육두구와 메이스의 원료입니다. • 향신료 메이스는 육두구 씨앗을 감싸고 있는 밝은 빨간색의 그물 모양 덮개인 가종피에서 추출됩니다. • 이 나무들은 인도네시아, 스리랑카, 인도와 같은 국가의 무성하고 습한 기후에서 잘 자라며 세계 향신료 무역의 핵심 역할을 합니다.. 2024. 1. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
