반응형 2024빕 구르망1 우수성 해독: 미쉐린 가이드와 요리 표준 종종 요리의 성배로 여겨지는 미쉐린 가이드는 전 세계적으로 훌륭한 고급 레스토랑의 대명사가 되었습니다. 20세기 초 타이어 회사인 미쉐린(Michelin)에서 시작된 이 가이드는 미식 분야의 권위 있는 권위자로 발전했습니다. 이번 포스팅에서는 미쉐린 가이드를 요리의 우수성에 대한 벤치마크로 만드는 정의와 기준을 자세히 살펴보겠습니다. 미쉐린 가이드란 무엇인가요? 미쉐린 가이드는 1900년 프랑스에서 처음으로 자동차 운전자를 위한 여행 가이드로 창간된 연례 간행물입니다. 수년에 걸쳐 이 가이드는 요리의 질을 바탕으로 미슐랭 스타를 받은 레스토랑을 인정하고 수여하는 요리 가이드로 변모했습니다. 이 가이드는 세심한 평가 과정을 통해 식당을 구별하고 독자들에게 뛰어난 식사 경험을 찾을 수 있는 곳이 어디인지에 .. 2024. 2. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
