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식품, 효능69

바다에서 식탁까지: 모두가 알아야 할 파래의 놀라운 효능 날씨가 쌀쌀 해지면서 몸에 좋고 맛도 좋은 음식을 찾아보게 되었습니다. 그중 가격도 저렴하면서 우리의 입맛에 맞는 식재료가 있는데 바로 파래입니다. 바다의 맛을 느끼면서 몸에도 매우 이로운 성분이 많은 파래에 대해 이번 포스팅에서 다뤄 보겠습니다.   파래의 정의  겨울철 몸에도 좋으며, 값도 저렴한 대표적인 식재료 파래. 파래는 장운동을 활발하게 해 변비에도 좋을 뿐 아니라 비타민 C도 풍부해 겨울 식탁을 채워줄 수 있는 식품입니다.파래는 단백질, 칼슘, 인, 요오드를 듬뿍 함유하고 있는 식재료로 알려져 있으며, 특히 주목할 성분은 요오드로, 심장, 혈관 활동, 체온과 땀 조절, 신진대사를 증진시키는 작용을 하는 티록신 형성에 꼭 필요한 성분입니다.파래는 갈파래과에 속하는 해초로 민물이 흘러들어오는 얕.. 2023. 11. 20.
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