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건강

잠 못 드는 밤? 수면 장애 해결 돕는 최고의 음식 7가지

by herb jjang 2025. 6. 11.
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요즘 잠 못 드는 밤 때문에 힘든 분들 많으시죠? 수면 부족은 건강에도 안 좋고요. 잠 잘 자는 데 도움이 되는 여러 방법이 있지만, 우리가 먹는 음식도 중요하대요. 이번 포스팅에서 편안한 밤을 위한 최고의 음식 7가지를 알려드릴게요. 식습관만 바꿔도 숙면에 큰 도움이 될 수 있답니다!

 

수면 장애 해결 돕는 최고의 음식
수면 장애 해결 돕는 최고의 음식

 

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1. 편안한 잠을 부르는 대추

 

편안한 잠을 부르는 대추
편안한 잠을 부르는 대추

 

대추는 예로부터 우리 조상들이 심신을 편안하게 하고 잠을 잘 자게 돕는 약재이자 식품으로 사용해 왔습니다. 특히 마음이 초조하거나 불안해서 잠들기 어려운 분들에게 도움이 된다고 알려져 있습니다. 대추는 심장 기능을 활발하게 하고 혈액 순환을 원활하게 하는 작용을 하여, 몸과 마음의 긴장을 풀어주는 데 기여합니다.

대추에 함유된 사포닌 성분은 중추신경을 안정시키고 진통 작용, 정신 안정 작용 등을 통해 숙면을 돕는 효과가 있습니다. 또한 신경을 이완시키고 근육의 긴장을 풀어주는 데도 도움을 주어, 편안한 상태로 잠자리에 들 수 있도록 유도합니다.

 

환절기처럼 날씨 변화로 인해 잠들기 어려울 때나 스트레스로 인한 불면증 해소에도 효과적입니다. 따뜻한 대추차 한 잔은 잠들기 전 몸을 따뜻하게 하고 마음을 차분하게 가라앉히는 좋은 방법입니다.

 

 

2. 숙면을 돕는 상추의 비밀

 

숙면을 돕는 상추
숙면을 돕는 상추

 

"상추를 먹으면 졸리다"는 이야기는 많은 분들이 알고 계실 겁니다. 실제로 상추의 줄기를 꺾으면 나오는 하얀 즙에는 '락투카리움(Lactucarium)'이라는 알칼로이드 성분이 들어있습니다. 이 락투카리움은 다시 락투신, 락투서린, 락투신산 등으로 나뉘는데, 특히 '락투신(Lactucin)' 성분이 우리 몸의 중추신경계에 작용하여 진통을 완화하고 최면을 유발하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 그 작용 원리가 양귀비 종자에서 추출하는 아편과 유사하다고 추측될 정도입니다.

하지만 시중에서 흔히 접하는 일반 상추에는 이 락투신 함량이 그리 높지 않습니다. 락투신 성분이 쓴맛을 내기 때문에, 품종 개량을 거치면서 쓴맛은 줄고 맛은 좋아진 상추들이 많기 때문입니다. 따라서 일반 상추를 몇 장 먹는다고 해서 드라마틱한 수면 효과를 보기는 어려울 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 상추는 숙면 외에도 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 철분과 필수 아미노산이 풍부하고, 섬유질, 비타민, 수분 함량이 높아 변비 해소에도 도움을 줍니다. 특히 고기를 먹을 때 상추쌈을 곁들이면, 상추의 해독화 효소가 적색육의 발암물질을 체외로 배출하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

최근에는 락투카리움 함량을 대폭 늘려 천연 불면증 치료제로도 연구되는 특정 품종의 상추(예: 흑하랑)도 개발되었습니다. 이러한 상추는 일반 상추보다 쓴맛이 강하지만, 숙면을 위한 기능성 채소로 주목받고 있습니다.

결론적으로, 일반 상추 몇 장으로 졸음을 느끼기는 어렵지만, 상추에 포함된 락투신 성분은 분명 숙면에 도움을 줄 수 있는 잠재력을 가지고 있으며, 상추 자체는 우리 건강에 매우 유익한 채소입니다.

 

 

 

 

3. 스트레스 완화에 좋은 셀러리

 

스트레스 완화에 좋은 샐러리
스트레스 완화에 좋은 샐러리

 

셀러리는 특유의 향과 아삭한 식감으로 다양한 요리에 활용되지만, 스트레스 완화에도 도움을 줄 수 있는 채소입니다. 특히 한의학에서는 셀러리가 체내에 쌓인 열을 내리고 간의 기운을 맑게 하는 효능이 있다고 봅니다. 스트레스는 종종 몸에 열을 발생시키고 마음을 불안정하게 만들 수 있는데, 샐러리는 이러한 스트레스 반응으로 인한 열을 식혀주고 마음을 진정시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

스트레스가 심하면 신경이 예민해지고 긴장 상태가 지속되어 숙면을 방해받기 쉽습니다. 샐러리가 가진 진정 효과는 이러한 긴장을 완화하고 편안한 상태로 이끌어주어 잠들기 쉽게 만듭니다. 셀러리의 독특한 향은 '프탈라이드(phthalides)'라는 성분 때문인데, 이 성분이 혈압을 낮추고 신경계를 이완시키는 데 기여할 수 있다는 연구 결과도 있습니다.

셀러리를 섭취하는 방법은 다양합니다. 생으로 씹어 먹거나 샐러드에 넣어 먹어도 좋고, 사과나 바나나 등 다른 과일, 채소와 함께 갈아 주스로 마시면 더욱 간편하게 섭취할 수 있습니다. 특히 잠들기 전 스트레스로 인해 마음이 들뜨거나 두통이 느껴질 때 샐러리를 활용한 음료를 마시면 도움이 될 수 있습니다.

결론적으로 셀러리는 스트레스로 인한 체내 불균형을 해소하고 신경계를 안정시키는 데 도움을 주어, 결과적으로 편안한 숙면을 취하는 데 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

 

 

4. 따뜻한 우유 한 잔의 힘

 

따뜻한 우유 한 잔
따뜻한 우유 한 잔

 

잠들기 전 따뜻한 우유 한 잔은 예로부터 숙면을 위한 좋은 방법으로 널리 알려져 있습니다. 이는 단순한 속설이 아니라, 우유에 수면과 관련된 여러 유익한 영양소가 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다.

가장 대표적인 성분은 '트립토판(Tryptophan)'이라는 필수 아미노산입니다. 트립토판은 우리 몸 안에서 신경전달물질인 '세로토닌'으로 변환되고, 이 세로토닌은 다시 수면을 조절하는 핵심 호르몬인 '멜라토닌'으로 바뀝니다. 즉, 트립토판 섭취는 멜라토닌 생성을 촉진하여 자연스럽게 잠들고 수면의 질을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

또한, 우유에는 칼슘과 마그네슘 같은 미네랄도 풍부합니다. 칼슘은 신경계를 안정시키고 근육 이완을 돕는 역할을 하며, 마그네슘 역시 신경 기능을 조절하고 스트레스를 완화하는 데 기여하여 편안한 상태로 잠들 수 있도록 지원합니다.

여기에 '따뜻함'이라는 요소가 더해지면 효과는 배가됩니다. 따뜻한 음료는 그 자체로 몸을 이완시키고 심리적인 안정감을 주어 잠들기 좋은 환경을 만드는 데 도움을 줍니다. 잠들기 전 따뜻한 우유 한 잔을 마시는 행위는 일종의 수면 의식이 되어, 뇌에 이제 잠잘 시간이라는 신호를 보내는 효과도 있습니다.

이러한 영양소와 따뜻함이 어우러져 따뜻한 우유 한 잔은 잠들기 전 몸과 마음을 차분하게 가라앉히고 숙면을 유도하는 데 효과적인 선택이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

5. 마그네슘 풍부한 견과류

 

마그네슘 풍부한 견과류
마그네슘 풍부한 견과류

 

아몬드, 호두, 캐슈너트, 브라질너트, 피스타치오와 같은 견과류는 맛도 좋지만, 숙면을 돕는 중요한 미네랄인 마그네슘의 훌륭한 공급원입니다. 마그네슘은 우리 몸에서 300가지 이상의 생화학 반응에 관여하는 필수 미네랄로, 신경 기능 조절, 근육 수축 및 이완, 에너지 생성 등 다양한 중요한 역할을 수행합니다.

특히 마그네슘은 신경계를 안정시키고 스트레스를 완화하는 데 도움을 주어 편안한 잠을 유도하는 데 중요한 역할을 합니다. 마그네슘이 부족하면 신경이 예민해지고 근육 경련이나 떨림이 발생할 수 있으며, 이는 수면을 방해하는 요인이 될 수 있습니다. 마그네슘은 근육을 이완시키고 신경을 안정시키는 작용을 하여, 몸의 긴장을 풀고 편안하게 잠들 수 있도록 돕습니다.

일부 견과류, 예를 들어 아몬드나 피스타치오, 브라질너트 등에는 마그네슘 외에도 수면 호르몬인 멜라토닌이나 숙면 미네랄인 셀레늄 등이 풍부하게 함유되어 있어 숙면에 더욱 효과적일 수 있습니다.

하루에 견과류 한 줌(약 30g) 정도를 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다. 꾸준히 견과류를 섭취함으로써 필요한 마그네슘을 보충하고, 이를 통해 신경계를 안정시켜 수면의 질을 개선하는 데 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

6. 오메가-3 가득한 등 푸른 생선

 

오메가-3 가득한 등푸른 생선
오메가-3 가득한 등푸른 생선

 

고등어, 삼치, 꽁치, 청어, 정어리, 연어와 같은 등푸른 생선은 건강에 매우 유익한 식품으로 잘 알려져 있습니다. 이 생선들의 푸른 등 쪽에 특히 풍부하게 함유된 영양소 중 하나가 바로 '오메가-3 지방산'입니다. 오메가-3 지방산은 우리 몸에서 스스로 만들어내지 못해 반드시 음식을 통해 섭취해야 하는 필수 지방산으로, EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산)가 대표적입니다.

이 오메가-3 지방산은 뇌 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 뇌 세포막의 주요 구성 성분이며, 신경 세포 간의 원활한 소통을 돕고 뇌 기능을 증진하는 데 기여합니다. 건강한 뇌 기능은 수면-각성 주기를 포함한 우리 몸의 다양한 생체 리듬을 조절하는 데 필수적입니다. 오메가-3가 풍부한 식단은 뇌 기능을 최적화하여 결과적으로 수면의 질을 개선하고 더 깊은 잠을 자는 데 도움을 줄 수 있습니다.

또한 일부 연구에서는 오메가-3 지방산, 특히 DHA 수치가 높은 사람들이 그렇지 않은 사람들에 비해 더 나은 수면 패턴을 보인다는 결과도 있습니다. 이는 오메가-3가 수면 조절 호르몬인 멜라토닌 생성에 영향을 미치거나, 수면을 방해할 수 있는 염증 반응을 줄이는 데 기여할 가능성을 시사합니다.

등푸른 생선을 꾸준히 섭취하는 것은 심혈관 건강뿐만 아니라 뇌 건강을 지키고, 나아가 편안한 숙면을 취하는 데도 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 좋은 식습관입니다. 구이나 조림 등 다양한 방법으로 등푸른 생선을 식단에 포함시켜 보세요.

 

 

 

 

7. 멜라토닌의 보고, 체리

 

멜라토닌이 풍부한 체리
멜라토닌이 풍부한 체리

 

체리는 작고 붉은 빛깔의 맛있는 과일이지만, '수면 호르몬'이라고 불리는 멜라토닌이 풍부하게 함유된 대표적인 식품으로도 유명합니다. 멜라토닌은 우리 뇌의 송과선에서 분비되는 호르몬으로, 우리 몸의 생체 시계, 즉 수면-각성 주기를 조절하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 낮 동안에는 분비량이 적다가 밤이 되면 분비량이 늘어나 졸음을 유발하고 잠이 들도록 돕습니다.

나이가 들거나 불규칙한 생활 습관 등으로 인해 체내 멜라토닌 분비량이 줄어들면 수면 장애를 겪기 쉬운데, 이때 멜라토닌이 풍부한 체리를 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 특히 신맛이 강한 '타트체리(Tart Cherry)'는 일반 스위트 체리보다 멜라토닌 함량이 훨씬 높은 것으로 알려져 있어 숙면 개선을 위해 더욱 주목받고 있습니다.

연구에 따르면, 잠들기 약 1~2시간 전에 체리나 타트체리 주스를 마시면 체내 멜라토닌 수치가 높아져 잠들기까지 걸리는 시간을 단축하고 수면의 질을 개선하는 데 긍정적인 효과를 볼 수 있다고 합니다. 또한, 체리는 멜라토닌 외에도 항산화 성분이 풍부하여 전반적인 건강 증진에도 도움을 줍니다.

따라서 잠 못 드는 밤이 괴롭다면, 잠들기 전 간식으로 체리를 조금 섭취하거나 타트체리 주스를 마셔보는 것을 고려해 볼 수 있습니다. 천연 멜라토닌 공급원인 체리가 편안한 밤을 선사하는 데 기여할 수 있습니다.

 

 

✅ 마무리하며

 

수면 장애는 다양한 원인으로 발생할 수 있지만, 식습관 개선은 분명 도움이 될 수 있는 중요한 부분입니다. 이번 포스팅에서 소개해 드린 7가지 음식을 꾸준히 섭취하시면서, 규칙적인 수면 시간 유지, 잠들기 전 스마트폰 사용 줄이기 등 건강한 수면 습관을 함께 실천하신다면 편안하고 깊은 잠을 되찾으실 수 있을 것입니다.

건강한 식단과 함께 질 좋은 수면을 통해 활기찬 하루를 보내시기를 바랍니다.

 

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