반응형 경상남도 별미2 풍요로운 해산물을 한 상에, 통영 다찌 다찌는 통영의 특별한 술 문화를 담아낸 상차림으로, 20가지가 넘는 싱싱한 해산물 안주와 함께 제공됩니다. 이 상차림은 통영 앞바다 어부들의 고단함에서 비롯된 것으로, 그 푸짐함과 정겨움이 인기를 끌고 있습니다. 다찌는 통영의 음식문화로 자리 잡아 관광객들에게 인기를 얻고 있습니다. 통영의 이색 음식문화, '다찌'의 맛과 풍경에 대해 바닷가를 끼고 있는 도시를 가면 해안가를 따라 즐비한 횟집들을 볼 수 있습니다. 통영 역시 복잡한 해안선을 따라 통영 앞바다에서 잡힌 싱싱한 회를 판매하는 음식점이 늘어서 있습니다. 그중에서도 통영에서 볼 수 있는 이색적인 풍경은 ‘다찌’라는 간판을 내건 음식점들입니다. 사전정보 없이 통영을 방문하는 사람이라면 이곳이 무엇을 판매하는 곳인지 고개를 갸우뚱할 수도 있.. 2023. 4. 20. 대나무 장대로 잡아 신선한 맛, 남해 멸치쌈밥 남해의 멸치쌈밥은 죽방 멸치를 이용한 향토음식입니다. 남해의 거친 물살을 이겨내고 죽방렴에서 잡힌 멸치는 최상품으로 인정받고 있으며, 매콤한 양념에 자작하게 끓여진 멸치와 쌈 채소의 만남이 특별함을 더해줍니다. 멸치쌈밥은 남해 지역의 특산물로, 멸치를 사랑하는 사람들이라면 꼭 한 번쯤 즐겨보아야 하는 맛있는 음식입니다. 남해의 질 좋은 멸치로 맛있게 즐기는 멸치쌈밥 멸치는 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 대표적인 식재료입니다. 국을 끓일 때 육수를 내기 위해 넣기도 하고, 밥반찬으로 쉽게 만들 수 있는 멸치볶음은 어느 지역에서든 쉽게 볼 수 있습니다. 이러한 멸치가 주재료가 되어 밥상에 올라가는 지역이 있습니다. 질 좋은 멸치가 많이 잡히는 남해입니다. 경상남도 남해군 앞바다에서는 특히 봄철에 멸.. 2023. 4. 19. 이전 1 다음 반응형
