728x90 반응형 꽁치2 갱년기 여성이 화병이 많이 걸리는 이유, 치료에 도움이 되는 음식 명절 음식이 간소화 추세에 있다고 해도 요리나 상차림은 여전히 여성의 몫입니다. 시댁에서 나이 어린 동서와의 눈에 보이지 않는 갈등도 있을 것입니다. 남편 등 집안 남자들이 도와준다고 해도 성에 안 차는 게 현실입니다. 명절이나 원하지 않는 가족모임에 많아지는 중년 여성의 ‘화병’, 어떻게 하면 좋아질 수 있을까 알아봅니다. 갱년기 여성의 특징 ◈ 갱년기에 우울, 화병 늘어나는 이유 폐경기 여성은 감정 조절에 이상이 생기는 경우가 있습니다. 특히 우울감이 높아집니다. 완전한 폐경까지는 5~6년이 걸리는데 난소 기능이 점차 감소하면서 에스트로겐 등 여성호르몬이 줄어 갱년기 증상이 생깁니다. 특히 우울감과 더불어 불안, 심한 기분 변화, 수면 장애, 인지 기능 장애 등이 나타납니다. 명절 준비 등 정신적, .. 2023. 2. 3. 겨울이면 생각나는 꼬들꼬들한 "과메기" 필자의 지인이 포항에서 과메기 사업을 하십니다. 올여름 태풍으로 피해를 많이 보셨다고 하셨는데 다시 씩씩하게 사업에 매진하고 계십니다. 작년에도 엄청난 양을 보내주셔서 맛있게 먹었는데 다시 겨울이 되니 생각만 해도 입에 군침이 고입니다. 이번엔 과메기에 대해 알아보겠습니다. 과메기의 정의 경상북도 포항시 지역 특산물로 추운 겨울에 청어나 꽁치를 짚끈에 꿰어 3~10일 동안 찬 바닷바람에 말린 것입니다. 본래 눈을 꿰어 말렸던 것이지만, 지금은 굴비처럼 허리 부분을 감아서 말립니다. 서술할 내용을 보면 알겠지만 본디 청어를 이용한 식품이나 최근에는 꽁치로 만든 과메기가 주류가 되다 보니 사실상 과메기 = 꽁치를 말리고 얼려서 만든 특산품이 되었습니다. 대표적인 계절 안주입니다. 과메기에 대한 .. 2022. 11. 3. 이전 1 다음 728x90
