728x90 반응형 매실2 5월이 가기전에 꼭 먹어야 하는 음식 추천 5월은 가정의 달이기도 하지만 음식의 영양분이 많이 포함되는 달이기도 합니다. 그 중에서도 5월 제철 식품들은 영양분도 많이 포함되어 있고 맛도 아주 좋습니다. 5월이 가기전에 먹어야 하는 음식들의 종류와 효능에 대해 알아보겠습니다. 5월 제철 음식 추천과 효능 1. 다슬기 5‧6월 제철인 식재료 중 하나가 다슬기입니다. 올갱이 해장국으로 많이 알려진 다슬기는 지역마다 지칭하는 이름이 다양합니다. 다슬기는 아미노산이 풍부해서 간 기능 회복에 좋고, 저지방‧고단백질이어서 다이어트에도 도움이 됩니다. 다슬기는 아미노산이 풍부해서 떨어진 간 기능을 회복 및 숙취 해소에 효과적입니다. 아울러 저지방 고단백질 식품이어서 다이어트에도 도움을 줍니다. 또 대소변 배출을 돕고 통증을 개선하는 것으로도 알려져 있.. 2023. 5. 8. 담금주 원료 선택 및 담금 시 유의할 점 애주가라면 막소주에 본인들이 먹고 싶은 과일이나 열매를 넣어서 만들어 먹은 경험들은 다 있을 거라 생각합니다. 진정한 애주가의 자세인 것입니다. 이번엔 진정한 애주가의 상징인 담금주의 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 담금주의 정의 담금주는 과일, 꽃잎, 산야초 등에 설탕이나 술을 넣고 숙성시킨 것을 말하는데, 어떤 원료를 사용하고 어떻게 만드느냐에 따라 맛과 향이 다를 수 있습니다. 또 식용이 아닌 원료를 사용하거나 잘못된 방법을 쓰면 건강을 해칠 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 담금주 원료 선택 시 주의사항 식품의약품 안전처가 권고하는 ‘담금주 원료 선택과 담금 시 유의할 점’을 소개합니다. ● 과일은 맛과 향이 좋은 제철 과일을 사용하는 것이 좋으며, 과일을 고를 때에는 무르지 않고 단단하며 상처.. 2022. 11. 9. 이전 1 다음 728x90
