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매운음식5

잠 못 드는 밤: 수면을 방해하는 음식들 피곤한데도 잠을 잘 수 없는 이유는 무엇일까요? 이번 포스팅에서는 저녁에 먹은 음식이 수면에 미치는 영향을 알아보겠습니다. 매운 음식, 기름진 음식, 단 음식, 그리고 알코올이 잠을 방해하는 이유를 살펴보며, 건강한 수면을 위한 식습관을 제안합니다.    매운 음식의 함정    매운 음식이 수면에 미치는 영향은 생각보다 큽니다. 매운맛을 내는 주된 성분인 캡사이신은 혀의 TRPV1 수용체를 자극하여 매운맛을 느끼게 합니다. 이 자극은 신경계를 활성화하고, 결과적으로 여러 생리적 변화를 초래합니다.1. 체온 상승매운 음식을 섭취하면 체온이 상승하게 됩니다. 이는 캡사이신이 신진대사를 촉진시키고, 아드레날린 분비를 증가시키기 때문입니다. 아드레날린은 에너지 대사를 활발하게 하여 신체의 열을 발생시키고, 이로.. 2024. 11. 1.
아주 간단한 다이어트: 식단에 후추와 고춧가루가 도와줍니다 365일 다이어트 중인 사람들이 많이 있습니다. 그런데 매일 극단적인 식단과 운동만 해서는 1년 내내 다이어트를 지속하기 어렵습니다. 일상 속 체중 감량에 도움이 되는 가벼운 습관들을 실천하면 좋은데, 이때 후추와 고추 섭취가 도움이 될 수 있습니다. 후추의 신비 인도 스리 벤카데스와라대 연구팀은 쥐 실험을 통해 후추 씨에 들어있는 '피페로날'이라는 성분이 고지방 섭취에 의한 비만을 억제한다는 연구 결과를 얻었습니다. 연구진은 16주간 쥐에게 고지방 식이를 먹도록 해 살을 찌웠습니다. 이후 6주간 기존에 먹던 사료에 피페로날 성분을 섞어 먹였습니다. 그리고 피페로날 섭취 전후의 변화를 관찰했습니다. 그 결과, 피페로날을 섭취하기 전까지는 체중, 체중의 지방 비율, 지방세포의 크기가 증가하고 혈당도 높아졌.. 2024. 3. 8.
복어의 위험과 효능: 주의해야 할 생선 복어는 맛과 영양가가 뛰어나지만, 독성이 강해 위험한 생선으로 알려져 있습니다. 정확한 조리법을 지키지 않으면 중독사례가 발생할 수 있으므로 주의해야 합니다. 하지만 복어는 특별한 요리법으로 제대로 조리하면 건강에 매우 좋은 효능을 가지고 있습니다. 복어의 위험성 복어에는 매우 강한 독소인 테트로독신이 함유되어 있어, 조리가 제대로 되지 않으면 중독 증세가 발생할 수 있습니다. 중독 증상으로는 오심, 구토, 심한 경우 호흡곤란, 마비 등이 있으며, 심한 경우 사망에 이를 수 있습니다. 따라서 복어는 반드시 전문가의 손길이 필요한 생선으로, 직접 조리하지 않는 것이 좋습니다. 복어의 효능 복어는 뇌혈관 질환 예방과 관련한 다양한 효능을 가지고 있습니다. 복어의 유일한 독소인 테트로독신은 신경세포를 보호하는.. 2023. 4. 6.
매운 음식이 주는 뜻밖의 몸에 이로운 효능들 날씨가 추워질수록 매콤한 음식이 더욱 구미를 당깁니다. 길거리 포장마차에서 파는 매콤한 떡볶이가 가장 잘 팔리는 계절이기도 합니다. 하지만 매운 음식은 너무 자주 먹으면 위장 질환이 발생할 수도 있으니, 주의가 필요하고 가끔 먹는 것이 좋습니다. 매운맛의 주범은? 매운맛의 근원인 고추에는 캡사이신 성분이 함유되어 있는데, 캡사이신은 혀와 소화관 전체에 있는 통증 수용체에 결합하는 기름과 같은 화학 화합물입니다. 고추를 먹었을 때 불이 난 것처럼 느끼는 원인이 바로 캡사이신이고, 매운 음식을 먹으면 실제로 체온이 상승하게 됩니다. 매운 음식이 우리 몸에 주는 뜻밖의 건강 효과 ◆ 칼로리 소모 증가로 다이어트 효과 매콤한 음식을 먹을 때 느끼는 뜨거운 열감은 캡사이신 화합물이 원인입니다. 관련 연구에 따르면.. 2023. 1. 9.
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