반응형 먹스타그램6 보이차란 무엇인가? 장점과 단점은 무엇일까? 오늘 아침 출근을 해서 아침을 상쾌하게 출발하기 위해 차 한잔 마시려고 하는데 보이차 티백이 바로 보여서 한잔 마시면서 일을 시작했습니다. 그런데 필자가 보이차에 대해 잘 모르고 있는 거 같아 검색을 해보고 보이차에 대한 정보를 알리고 싶어 글을 씁니다. 알아보겠습니다. 보이차의 기능과 장점 보이차는 식이섬유와 미네랄, 비타민 등 건강에 좋은 성분이 풍부하게 들어있습니다. 그리고 혈압을 낮추는 효과가 있으며, 면역력을 향상하고, 심리적 스트레스를 줄여주는 효과도 있습니다. 또한, 풍부한 아미노산과 카페인이 함유되어 있어 활력을 높여주고, 지구력을 강화해 줍니다. 보이차는 중국의 야생 차로서, 차 전문가들 사이에서 인기 있는 차 중 하나입니다. 보이차는 자연에서 자란 차나무에서 산출되며, 다른 차와 달리 .. 2023. 3. 24. 개운한 국물이 맛있는 나박김치와 담그는 법 전날 술을 많이 마시거나 속이 더부룩할 때 한 사발 먹으면 정신이 번쩍 나는 우리의 고유 음식인 나박김치. 자극적이지 않아 남녀노소 누구나 좋아하는 물김치입니다. 이번엔 나박김치의 유래와 나박김치를 맛있게 담그는 법에 대해 알아보겠습니다. 나박김치의 정의와 유래 납작하고 네모지게 썬 배추와 무를 소금에 살짝 절였다가, 채로 썬 마늘과 파, 생강, 미나리를 넣고 고춧가루로 물들인 소금물에 절여 담근 김치입니다. 무로 만든 국물 김치이기 때문에 무의 한자어인 나복(蘿蔔)이 바뀌어 나박김치가 되었다는 의견도 있으나, 나박김치 형태가 무를 얇게 썰어 만든 물김치를 지칭하고 있기 때문에 무(蘿)를 얇게(薄) 썰어 만든 김치라는 의미로 나박(蘿薄)에서 유래했을 가능성이 있습니다. 1400년대 어의 전 순의.. 2022. 10. 25. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
