본문 바로가기
반응형

6

10월에 꼭 맛봐야 할 제철 음식: 건강과 맛을 동시에! 가을은 풍성한 먹거리가 가득한 계절입니다. 하지만 이 시기에는 살찌기 쉬운 음식들이 많아 더욱 신경 써야 합니다. 영양소가 풍부하고 맛도 좋은 제철 음식을 통해 건강을 챙기고, 맛있는 가을을 만끽해 보세요. 이번 포스팅에서는 10월에 꼭 맛봐야 할 제철 음식들을 소개합니다.    대하: 단맛과 건강을 동시에     ● 대하는 가을철에 가장 맛있는 해산물 중 하나로, 글리신 함량이 높아 단맛이 강합니다.   ● 대하 껍질에 포함된 카로틴과 키틴은 체내 콜레스테롤을 배출하고, 퇴행성 관절염 통증을 줄이는 데 도움을 줍니다.   ● 또한, 붉은빛을 띠는 익은 대하에는 아스티잔틴 성분이 포함되어 있어 뇌 노화를 늦추고 치매 예방에도 효과적입니다.   고구마: 항산화의 왕   ● 고구마는 껍질에 보라색 안토시아닌.. 2024. 10. 10.
삼겹살을 먹으면 미세먼지 배출에 효과가 있을까? 정답은 "NO"입니다. 흔히 먼지가 많은 날 "오늘 삼겹살 먹고 먼지 배출해야겠다" 하는 말들을 많이 합니다. 그러나 의학적으론 전혀 근거가 없다고 합니다. 오히려 해조류를 많이 먹는 게 효과가 있다고 합니다. 그냥 삼겹살에 소주 한잔 먹고 싶을 때 먹는 게 좋을 거 같습니다. 삼겹살을 구울 때가 더 위험 며칠 간 지속되던 한파가 물러나자 반갑지 않은 손님인 미세먼지가 극성을 부렸습니다. 다행히 오늘부터 비가 와서 먼지 걱정은 없어졌습니다. 미세먼지는 자동차 배기가스, 화석연료 연소 시 발생하는 매연, 건설 현장 먼지, 공장 매연 등에서 주로 발생합니다. 예전엔 봄에 주로 미세먼지가 심하게 나타났지만 최근에는 계절과 관계없이 발생하는 경향을 보이고 있습니다. 한파가 물러나면서 불청객처럼 다가온 미세먼지로.. 2023. 1. 13.
염증을 막기위해 끊어야 할 습관과 좋은 음식들 몸속 염증은 ‘큰 병’의 시초가 될 수 있습니다. 만성 염증의 징후가 보일 때 나쁜 습관을 버리고 음식, 운동으로 관리해야 심근경색이나 뇌졸중 등 위중한 병을 예방할 수 있습니다. 염증 반응으로 만들어진 동맥 경화반(플라크)은 혈관을 막아 생명을 위태롭게 하고 몸의 마비 등 후유증을 남길 수 있습니다. 일상에서 만성 염증을 줄이는 음식에 대해 알아보겠습니다. 좋은 음식보다 나쁜 습관을 끊어야 한다 나쁜 습관을 유지하면서 음식으로 만성 염증을 달래는 것은 한계가 있습니다. 힘들더라도 담배를 끊는 등 건강에 나쁜 습관부터 없애야 합니다. 특히 스스로 발암물질을 몸에 들이는 흡연이 최악입니다. 담배연기가 폐뿐만 아니라 피를 통해 온몸을 돌며 염증 반응 물질을 만들어냅니다. 기관지나 잇몸 등에 직접 작용하여 표.. 2023. 1. 10.
은밀한 암살자 미세먼지 배출에 효과가 좋은 음식들 한동안 미세먼지에 대한 소식이 없어 좋았는데 근래 들어 미세먼지 경보가 뜨고 있습니다. 예전엔 중국의 황사가 들어오는 봄에 많이 생겼는데 요즘엔 4계절 내내 생기는 거 같습니다. 이번엔 목이 칼칼하고 기침 나는 미세먼지를 몸 밖으로 배출하는데 도움이 되는 음식에 대해 알아보겠습니다. 미세먼지의 정의 미세먼지(Particulate Matter; PM)는 대기 중에 떠다니며 눈에 보이지 않을 정도로 작은 먼지를 말합니다. 질산염(NO3-), 암모늄 이온(NH4+), 황산염(SO42-) 등의 이온 성분과 탄소 화합물과 금속 화합물 등으로 이루어져 있습니다. 주원인은 중국 동부에 밀집되어 있는 수많은 공장에서 발생되는 미세먼지들이 지구 자전으로 인해 발생하는 편서풍을 타고 한국으로 유입되기 때문입니다. 중국이 .. 2022. 10. 6.
반응형