728x90 반응형 비건 영양1 채식의 영양 부족: 중년 건강을 유지하는 방법 채식 위주의 식사가 중년 건강과 다이어트에 좋은 이유는 많습니다. 하지만 진짜 채식을 시작해도 중년 건강에는 문제가 없을까? 최근 건강을 위해 채식에 도전하는 중년의 초보 채식주의자도 증가하는 추세입니다. 하지만 20, 30대의 젊은 채식주의자와 달리, 중년에는 채식으로 부족해지기 쉬운 영양소에 더욱 주의해야 합니다. 중년 채식 식단: 일반적인 영양소 부족 영양학자들의 연구에 따르면, 완전 채식주의자 ‘비건’(Vegan)’ 식단에서 가장 부족하기 쉬운 영양소는 바로 칼슘, 단백질, 비타민B12, 철분입니다. 특히 중년의 채식에는 부족하기 쉬운 영양소를 잘 보충해줘야 합니다. 단백질이 풍부한 육류와 달걀을 식단에서 제외하면, 근육 유지에 필요한 영양소를 구하는 것이 매우 중요해집니다. 중년의 초.. 2023. 9. 27. 이전 1 다음 728x90
