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비타민C풍부2

겨울 건강에 꼭 필요한 과일: 감귤과 진피의 효능 이제 겨울입니다. 겨울엔 과일이 먹을게 별로 없지만 우리에겐 감귤이 있습니다. 새콤하면서도 달달한 이 과일은 예부터 우리의 건강을 지켜준 아주 고마운 과일입니다. 이번 포스팅에서는 이 과일의 효능과 그 껍질인 진피의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.   감귤의 놀라운 효능   ♥ 비타민 C가 풍부함감귤은 면역 체계를 강화하고 감염을 퇴치하며 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 강력한 항산화제인 비타민 C의 강력한 원천입니다. 전반적인 건강과 웰빙을 유지하려면 적절한 비타민 C 섭취가 필수적입니다. ♥ 면역 시스템 지원비타민 C 함량이 높기 때문에 감귤은 백혈구 생성에 기여하여 신체의 질병 예방 능력을 향상합니다. 정기적으로 섭취하면 감기와 독감이 더 만연하는 겨울철에 특히 도움이 될 수.. 2023. 11. 23.
10월의 식재료 - 새송이버섯(큰 느타리버섯) 어느덧 10월도 중순이 지나가고 있습니다. 10월 초에 이달의 식재료에 대해 포스팅을 했는데 벌써 중순이 넘어가고 있어서 참 빠르게 느껴집니다. 이번 포스팅은 새송이버섯에 관한 정보입니다. 큰 느타리버섯이 정식 명칭인데 일상에서는 새송이버섯으로 알려져 있습니다.    새송이버섯의 기본정보 ◈ 식재료의 유래 • 큰 느타리(새송이) 버섯은 분류학적으로 담자균문, 진정담자균강, 동담자균(모균)아강, 주름버섯목, 느타리과(Pleurotaceae), 느타리 속(Pleurotus)에 속하는 백색부후균의 일종입니다.•  큰 느타리버섯의 인공재배는 이탈리아에서 Zadrazil(1974)에 의해 밀짚을 이용한 자연재배가 이루어진 것이 최초로 알려져 있고, 대만에서 1990년대 초반에 볏짚으로 인공재배를 시작하였으나 상용.. 2023. 10. 16.
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