반응형 아스파라긴산2 세계 9대 숙취해소 음식 선정 - 전주 콩나물국밥 콩나물국밥은 콩나물국에 밥을 넣고 끓인 다음 날계란을 얹어 낸 해장음식으로 널리 알려진 전라북도 전주시의 대표적인 향토음식입니다. 전주에서 콩나물이 유명한 것은 전주가 전라도 각지에서 올라온 물산과 인원이 모이는 물류의 중심 지였던 만큼 장시(場市)의 발달과 관계가 있습니다. 전주는 콩나물이 유명하다 콩나물은 세계에서 유일하게 우리나라에만 있는 식품으로 전국 어디서나 콩과 물만 있으면 길러 먹을 수 있는 간편하면서도 영양가가 높은 식재료입니다. 그 중에서 전라북도 전주시는 예로부터 콩나물로 유명한 고장이었습니다. 전라북도는 예로부터 기후가 온화하고 물이 좋은 데다가 품질이 좋은 콩이 많이 나는 지역이어서 전주의 콩나물은 질이 좋기로 유명하였습니다. 그래서 전주에는 콩나물을 이용한 음식이 발달하였습니다. .. 2023. 4. 3. 술 먹은 다음 날 숙취 해소 비결 - 해장에 좋은 음식들 올해 연말은 작년과는 다르게 모임과 회식이 많을 거라 예상합니다. 필자도 벌써 모임 일정이 주말마다 있으니 작년과는 다르게 연말을 보내야 할 거 같습니다. 모임을 하면 아무래도 술을 마시게 되는데 다음날이 항상 걱정입니다. 머리가 아프고 속이 더부룩할 때 먹으면 좋은 음식들 소개합니다. 숙취 해소에 도움을 주는 음식들 방역 완화로 미뤘던 회식과 모임 등 술자리가 늘어나고 있습니다. 한 두 잔 마시다 보면 어느새 술기운이 올라와 '그만 마셔야지'라는 생각이 들다 가도 오랜만의 술자리가 반가워 과음하는 경우가 많습니다. 마실 당시에는 즐거움이 컸지만, 다음날 어김없이 힘들게 하는 숙취가 찾아옵니다. 심한 두통이 찾아오기도 하고, 속이 울렁거려서 출근하기 어려운 상태가 되기도 합니다. 숙취 해소 음료를 마시거.. 2022. 11. 28. 이전 1 다음 반응형
