728x90 반응형 알레르기 정보1 식품 알레르기 유발 물질 탐색: 일반적인 원인 및 명확한 라벨링 식품 알레르기는 전 세계 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치므로 식품 회사는 제품에 명확하고 정확한 라벨을 제공하는 것이 필수적입니다. 알레르기 반응은 경미한 불편함부터 생명을 위협하는 응급 상황까지 다양하므로 어떤 성분이 가장 흔한 원인인지, 식품 회사가 소비자의 안전을 보장하기 위해 해당 성분을 어떻게 라벨링해야 하는지 아는 것이 중요합니다. 일반적인 알레르기 유발 성분 1. 우유 우유 알레르기는 특히 어린이들에게 널리 퍼져 있습니다. 우유는 카세인, 유청, 유당과 같은 다양한 이름으로 숨길 수 있다는 점을 인식하는 것이 중요합니다. 따라서 라벨링은 포괄적이고 투명해야 합니다. 2. 계란 계란은 또 다른 주요 알레르기 유발 물질이며 달걀흰자, 노른자, 계란 가루 등 다양한 형태로 나타날 수 있습니다... 2023. 9. 22. 이전 1 다음 728x90
