반응형 원재료 선택1 가을에 김밥이 식중독에 잘 걸리는 이유와 예방법 안녕하세요! 이번에는 가을철에 김밥이 식중독에 잘 걸리는 이유와 그를 예방하는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 식중독은 식품을 섭취함으로써 나타나는 질병으로, 가장 흔하게 발생하는 식품 중 하나가 바로 김밥입니다. 그럼 시작해 보겠습니다. 가을철 김밥: 식중독 원인 다음은 김밥이 식중독에 노출이 되는 이유입니다. 항상 조심해야 합니다. 1. 온도 김밥은 주로 차갑게 먹는 음식입니다. 하지만 가을철은 낮과 밤의 온도 차이가 크기 때문에, 김밥을 오랫동안 보관하거나 외출 후 장시간 방치하면 온도 변화로 인해 세균 번식이 촉진됩니다. 2. 보관 시간 김밥은 비교적 오래 보관하기 어렵습니다. 주재료인 밥과 야채가 습기를 빨아들여 더욱 쉽게 상할 수 있기 때문입니다. 따라서, 가을철 김밥은 가능한 한 짧은 시간 내.. 2023. 10. 30. 이전 1 다음 반응형
