반응형 이국적인 맛1 마사만의 이국적인 맛을 발견하다: 태국 요리의 걸작 향신료 마니아 여러분, 기뻐하세요! 향긋한 향신료에 즙이 많은 고기와 크리미 한 코코넛과 춤을 추며 미각을 자극하는 마사만 커리(Massaman Curry)의 감미로운 여정을 탐험해 보세요. 이번 포스팅에서는 마사만 커리의 소개와 간단한 레시피를 소개합니다. 마사만 커리: 소개 및 히스토리 태국 카레보다 인도 카레와 더 유사한 마사만 커리는 말레이와 인도의 영향으로 가득 찬 퓨전 요리이며, 다양한 향신료의 사용으로 유명합니다. 또한, 다른 태국 커리와 달리, 마사만 커리는 깊은 맛을 내는 특징으로 순하고 달콤한 맛이 있습니다. 레시피와 사용되는 재료에 따라 많은 준비 방법이 있습니다. 그러나 일반적으로 준비는 코코넛 밀크의 맛이 깊게 우러날 때까지 볶는 것으로 시작됩니다. 즉, 오일과 우유가 제.. 2023. 11. 14. 이전 1 다음 반응형
