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항암작용2

"고추에 들어있는 캡사이신, 염증예방에 도움?" 고추는 매운맛으로 유명하지만, 그 안에는 캅사이신이라는 성분이 함유돼 있습니다. 최근 연구에서는 캅사이신이 염증을 예방하고 완화하는데 도움을 준다는 것이 밝혀졌습니다. 이번 글에서는 고추와 캅사이신의 염증 예방 효과와 관련된 최신 연구 결과를 살펴보고, 캅사이신이 어떻게 작용하는지 자세히 알아보겠습니다.     캅사이신의 염증 예방 효과  캅사이신은 매운 고추에 함유되어 있는 화학물질로, 항산화 작용과 함께 염증 예방과 완화 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 캡사이신은 세포 안의 핵인자자리파 결핵(NF-kB)의 활성화를 억제하고, 염증 반응을 억제하는 cytokine의 생성을 촉진하는 작용을 합니다. 이러한 작용에 의해 캅사이신은 뇌졸중, 관절염, 알츠하이머병 등의 질환에서 발생하는 염증을 예방하고 .. 2023. 5. 9.
오레가노의 정의, 활용, 효능 - 자연의 선물, 맛과 건강의 보호자 오레가노는 지중해 지역을 비롯한 여러 지역에서 자라는 허브로, 토마토소스나 피자 등 다양한 요리에 활용되며, 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 이 글에서는 오레가노의 정의, 활용, 효능에 대해 알아보겠습니다.     오레가노의 정의: 자연에서 온 건강한 허브 오레가노는 라미안과 솔잎목 사이에 속하는 허브 식물로, 주로 지중해 지역에서 자생하며 살아있습니다. 라미안족의 식물로, 기린초와 미나리 등과 같은 가족에 속합니다.  오레가노의 잎은 강한 향기를 지니며, 가지런히 배열되어있는 작은 실린더 모양으로 생겨서 '오레가노'라는 이름을 얻게 되었습니다.  오레가노는 기름과 함께 강한 향기와 맛을 지니며, 주로 이탈리안 요리에서 유명하게 사용되고 있습니다. 또한, 오레가노에는 면역력 강화, 소화촉진, 항산화, .. 2023. 4. 24.
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