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생활정보133

기억력 향상에 도움을 주는 식재료들 - 학부모 필독 좀 늦은 감이 있지만 내일 수능을 보는 수험생들에게 조금이나마 도움이 될까 하여 조급한 마음에 자료를 찾아보았습니다. 필자도 내일 시험을 보는 수험생의 학부모로서 해볼 수 있는 데까지 해보려고 합니다. 혹 제 포스팅을 보시는 학부모가 계신다면 도움이 되었으면 합니다. 기억력을 좋게 하는 식재료들 예전에는 기억력을 좋게 한다고 자신이 본 책을 씹어 먹곤 하는 원시적이고도 비과학적인 행동을 한 적이 있었습니다. 필자도 해보았지만 배만 아프고 도움은 절대 안 됩니다. 과학적으로 입증된 식자재를 소개 하니 조금이나마 도움이 되었으면 합니다. ★ 해바라기씨 해바라기씨에 함유된 아연 성분은 뇌세포를 활성화시키고, 기억력 및 인지 능력 등 뇌기능 향상에 도움을 줍니다. 또한 해바라기씨가 가지고 있는 다양한 비타민 성.. 2022. 11. 16.
환절기, 감기 예방에 도움 되는 실천 요령 우리 몸은 외부 기온의 변화에 따른 체온의 변화를 막아 체온을 일정하게 유지하려는 성질이 있습니다. 그러나 외부 기온의 차가 심한 환절기에는 우리 몸의 면역력이 떨어지기 쉽기 때문에 평소보다 감기에 걸리기 쉽습니다. 환절기 감기 예방에 도움되는 실천요령을 소개합니다. 환절기 감기 예방에 도움이 되는 실천 요령 1. 실내 온도와 습도 적절히 유지 (온도 : 20~22℃, 습도 : 50~60%) 마른 수건을 따뜻한 물에 적셔 실내에 걸어 두면, 내부 온도와 습도 유지에 효과적입니다. 2. 외출 후 비누를 사용하여 흐르는 물에 30초 이상 손 씻기 올바른 손 씻기는 코로나19, 인플루엔자 같은 호흡기감염증 뿐 아니라 A형 간염 같은 장관감염증도 예방합니다. 3. 채소와 과일 충분히 섭취하기 면역력을 높이는 비.. 2022. 11. 14.
휴대용 가스렌지의 원조 격인 한국의 "화로" 필자가 어릴 적 겨울방학에 외할머니 댁에 가면 방구석에 시커멓고 무거운 물건이 있었습니다. 할머니께 여쭤보니 할머니의 시어머님께서 물려주신 화로라 하셨습니다. 그러고 보니 100년은 더 된 물건입니다. 방 안을 따듯하게 하고 고구마나 밤을 구워 먹기도 했던 그 물건 화로에 대한 이야기입니다. 화로의 정의와 특징 숯불을 담아서 난방과 취사를 보조하는 도구입니다. 화로는 조리와 난방 및 옷 손질 등에 사용하던 중요한 살림살이 용품으로, 우리 민속에서 의식주생활 연구에 중요한 유형 문화유산입니다. 이와 함께 불씨를 소중하게 여기던 전통사회의 관념을 볼 수 있는 자료이기도 합니다. 화로에 대한 자세한 내용 화로(火爐)는 숯불을 담아 놓는 그릇(도구)으로, 백동·청동·무쇠·진흙·곱돌·돌 등으로 만듭니다. 여기에 .. 2022. 11. 11.
담금주 원료 선택 및 담금 시 유의할 점 애주가라면 막소주에 본인들이 먹고 싶은 과일이나 열매를 넣어서 만들어 먹은 경험들은 다 있을 거라 생각합니다. 진정한 애주가의 자세인 것입니다. 이번엔 진정한 애주가의 상징인 담금주의 주의사항에 대해 알아보겠습니다. 담금주의 정의 담금주는 과일, 꽃잎, 산야초 등에 설탕이나 술을 넣고 숙성시킨 것을 말하는데, 어떤 원료를 사용하고 어떻게 만드느냐에 따라 맛과 향이 다를 수 있습니다. 또 식용이 아닌 원료를 사용하거나 잘못된 방법을 쓰면 건강을 해칠 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 담금주 원료 선택 시 주의사항 식품의약품 안전처가 권고하는 ‘담금주 원료 선택과 담금 시 유의할 점’을 소개합니다. ● 과일은 맛과 향이 좋은 제철 과일을 사용하는 것이 좋으며, 과일을 고를 때에는 무르지 않고 단단하며 상처.. 2022. 11. 9.
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