반응형 균형 잡힌 식단6 인간에게 꼭 필요한 필수 영양소는? 우리 몸은 최적의 기능을 하기 위해 내부적으로 생산할 수 없는 필수 영양소를 필요로 합니다. 이러한 영양소는 다양한 신체 기능에 중요한 역할을 하며, 결핍은 건강 문제를 야기할 수 있습니다. 필수 영양소의 종류, 필요한 이유 및 적절한 공급을 보장하는 방법에 대해 살펴봅시다. 탄수화물: 필수 에너지원 탄수화물은 탄소, 수소, 산소 원자로 구성된 수소 대 산소의 비율이 2:1인 유기 화합물입니다. 이들은 인체의 주요 에너지원이며 곡물, 과일, 채소, 콩류 등 다양한 식품에 풍부하게 포함되어 있습니다. 탄수화물은 크게 세 가지 유형으로 분류됩니다. 1. 당류 (단순 탄수화물): 이것들은 빠르게 소화되고 몸에 흡수되어 빠른 에너지를 제공합니다. 예를 들면 포도당, 과당, 유당이 있습니다. 2. 녹말(복합 탄수.. 2024. 4. 5. 단백질 공급원 탐색: 균형 잡힌 식단을 위한 야채와 고기 단백질 더 건강한 생활 방식을 추구하는 과정에서 많은 사람들이 식습관 변화에 눈을 돌리고 종종 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질 섭취를 늘리는 데 중점을 둡니다. 그러나 어떤 단백질 공급원이 최적의 다이어트에 가장 적합한지에 대해서는 종종 혼란이 있습니다. 이번 포스팅에서는 다이어트에 필요한 단백질에 대해 알아보겠습니다. 단백질 이해 단백질은 아미노산으로 구성된 필수 다량 영양소로, 근육 회복 및 면역 체계 지원을 비롯한 다양한 신체 기능을 위한 구성 요소 역할을 합니다. 고기는 전통적으로 단백질의 주요 공급원으로 간주되지만, 식물성 대체 식품은 단백질 섭취를 다양화하려는 사람들에게 풍부한 옵션을 제공합니다. 식물성 단백질 ▶ 콩류: 콩, 렌즈콩, 병아리콩은 단백질, 섬유질, 미량 영양소가 풍부합니다. 수프, 샐러.. 2024. 3. 15. 굶고 운동도 열심히 하는데 왜 살이 안빠질까? 요즘 필자의 부부 최대 관심사는 살과의 전쟁입니다. 정상 체중을 맞추기 위해 저녁에 식사도 안 하고 하루에 4~5km를 매일 걸어도 체중계에 올라서면 체중은 그대로입니다. 그런데 그 원인을 해결하는 게 간단해 보이지만 매우 어려운 게 현실입니다. 이번 포스팅에서 자세히 알아보고 해결해 보아요. 파이팅! 설탕의 역할 우리의 신체에 꼭 필요한 영양소가 있는데 탄수화물, 단백질, 지방입니다. 이 영양소를 골고루 섭취해야 건강을 유지하면서 살아갈 수 있습니다. 복잡하게 체내에 들어와 어떻게 변화하는 것까진 설명하긴 힘든데 일단, 설탕의 역할은 다음과 같습니다. 1. 설탕 섭취: 과도한 설탕 섭취는 체중 증가의 원인이 될 수 있습니다. 단 음식과 음료는 칼로리가 높지만 영양가는 낮은 경우가 많습니다. 설탕의.. 2023. 10. 18. 지방이 적은 단백질의 최강자: 닭 가슴살과 안심의 영양학적 이점 탐구 이번 포스팅에서는 닭가슴살과 안심의 영양학적의 이점에 대해 알아보겠습니다. 이러한 살코기 부위의 가금류가 어떻게 건강을 증진하고, 피트니스 목표를 지원하며, 필수 영양소를 제공할 수 있는지 알아보겠습니다. 요즘 가장 인기 있는 이 식재료에 대해 자세히 알아보겠습니다. 닭가슴살과 닭안심의 기본정보 ▶ 식재료의 유래 • 우리나라에 닭이 전래된 경로나 사육기원은 명확하지 않으나 삼국사기와 삼국유사의 기록에 신라 시조인 혁거세왕이 알에서 태어났다는 설과 김알지가 탄생할 때 숲속에서 닭이 울었다 하여 그 숲을 계림(鷄林)으로 불렀다는 이야기로 보아 그 당시 닭이 사육되고 있었다고 추측됩니다.• 1973년 발굴된 신라시대 고분(古墳) 천마총(天馬塚)에서 계란이 출토된 것으로 보아 서기 400~500년경 이전.. 2023. 8. 22. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
