김치와 한식 반찬1 세계인이 좋아하는 한식의 정의와 특징 요즘 인터넷을 보면 한국의 문화에 대한 관심이 무척 많은 것을 느낄 수 있습니다. K 팝부터 드라마, 예능, 대중교통 등 우리에겐 무척 익숙하지만 외국인들의 시각에선 무척 부러운 듯 보입니다. 특히, 우리가 주로 먹는 음식인 한식에 대한 관심이 높아 보입니다. 이번엔 한식의 개념과 특징에 대해 알아보겠습니다. 한식의 정의 한식은 한국의 전통음식을 일컫는 말입니다. 한반도에서 수세기 동안 발전된 요리 전통과 풍미를 구현합니다. 한식은 다양한 재료와 조화로운 맛, 균형과 건강을 중시하는 것이 특징입니다.한식의 특징 중 하나는 김치, 된장, 고추장 등 발효재료를 많이 사용한다는 점이다. 이러한 발효 식품은 독특한 풍미를 제공할 뿐만 아니라 건강상의 이점과 소화를 돕습니다.쌀, 채소, 고기는 한식의 기본.. 2022. 10. 26. 이전 1 다음
