4월에 꼭 먹어야 할 해산물 top 10
4월은 다양한 해산물이 제철을 맞이하는 시기로, 맛과 영양이 풍부한 해산물을 즐기기 좋은 시점입니다. 이번 포스팅에서는 한의원에서도 추천하는 해산물 10종의 맛, 향, 그리고 건강 효능에 대해 알아보겠습니다. 꽃게: 맛과 향, 효능 1. 꽃게의 맛과 향꽃게는 달콤하고 부드러운 맛으로 유명하며, 특히 풍부하고 쫄깃한 살이 입안에서 매력적인 식감을 선사합니다. 파란색과 주황색이 어우러진 껍질은 시각적으로도 아름다운 해산물입니다. 찜, 구이 등 다양한 조리법으로 요리할 수 있으며, 꽃게탕과 꽃게찜이 특히 인기 있는 요리입니다. 꽃게 특유의 바다 향은 요리에 깊고 풍부한 맛을 더해줍니다.2. 꽃게의 영양 성분꽃게는 영양가 높은 해산물로, 단백질, 비타민 B군, 아연과 철분 등 귀중한 미네랄이 풍부하..
2025. 4. 4.
