728x90 반응형 해장음식2 서울 종로의 명물 음식, 청진동 선지해장국 종로의 대표적인 피맛골은 한국인이 사랑하는 다양한 음식들이 모여 있는 곳으로, 그중 청진동 선지해장국은 가성비 좋은 대표적인 국밥으로 유명합니다. 소의 내장과 피로 만든 이 국밥은 값싸면서 영양가가 높아 허기진 배를 채우기에 안성맞춤입니다. 종로 맛집 검새의 함정, 피맛골은 왜 유명한가? 종로 맛집을 찾기 위해서 검색창에 어떤 단어를 입력해야 할까? 문자 그대로 ‘ 종로 맛집’이라고 치면 온갖 음식점들이 검색되어 정보의 홍수에 휩쓸리고 말 것입니다.맛집이라는 단어 대신 피맛골이라는 검색어를 입력하는 게 현명합니다. 오랜 세월 종로일대에서 음식 장사를 이어온 소문난 맛집들이 눈에 들어오기 시작할 것입니다.피맛골은 1415년 조선 태종이 도로를 정비하면서 시작되었습니다. 중앙 도로에는 높은 관리들이나.. 2023. 5. 11. 세계 9대 숙취해소 음식 선정 - 전주 콩나물국밥 콩나물국밥은 콩나물국에 밥을 넣고 끓인 다음 날계란을 얹어 낸 해장음식으로 널리 알려진 전라북도 전주시의 대표적인 향토음식입니다. 전주에서 콩나물이 유명한 것은 전주가 전라도 각지에서 올라온 물산과 인원이 모이는 물류의 중심 지였던 만큼 장시(場市)의 발달과 관계가 있습니다. 전주는 콩나물이 유명하다 콩나물은 세계에서 유일하게 우리나라에만 있는 식품으로 전국 어디서나 콩과 물만 있으면 길러 먹을 수 있는 간편하면서도 영양가가 높은 식재료입니다. 그 중에서 전라북도 전주시는 예로부터 콩나물로 유명한 고장이었습니다. 전라북도는 예로부터 기후가 온화하고 물이 좋은 데다가 품질이 좋은 콩이 많이 나는 지역이어서 전주의 콩나물은 질이 좋기로 유명하였습니다. 그래서 전주에는 콩나물을 이용한 음식이 발달하였습니다. .. 2023. 4. 3. 이전 1 다음 728x90
