반응형 생활정보159 제주 감귤과 감귤 껍질 진피의 효능 감귤은 유독 찬바람이 부는 겨울에 생각이 납니다. 대부분 과일은 여름에 많이 섭취를 하는데 감귤은 겨울에 많이 먹게 됩니다. 겨울에 먹는 감귤이 비타민C가 더 풍부하다고 합니다. 이번엔 우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 감귤과 감귤의 껍질인 진피의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다. 우리나라에서 언제부터 감귤 재배가 본격적으로 시작되었나? 조선시대에 임금에게 진상되었다는 기록이 있는 걸 봐서는 꽤 오래전부터 감귤재배는 있었던 걸로 보입니다. 다만, 본격적으로 재배한 역사는 그리 길지 않습니다. 50여 년 정도로 기록되어 있습니다. 1961년에 그 당시 대통령이었던 박정희 전 대통령이 수익성이 높은 감귤을 재배하라고 지시를 내리면서 본격적으로 산업화가 시작되었다고 합니다. '감귤 증산 5개년 계획'.. 2022. 10. 4. 수험생에게 "약" 되는 음식과 "독" 되는 음식 올해 수능이 48일 앞으로 다가왔습니다. "2022년 11월 17일 목요일" 우리 어린 학생들이 열심히 공부한 결과를 확인하는 날입니다. 지금부터는 몸상태를 잘 유지(Yuji)하고 최상의 컨디션을 만들어 나가야 할 시점이 되었습니다. 최상의 컨디션을 위해 좋은 음식과 피해야 할 음식에 대해 알아보겠습니다. 수험생이 먹으면 도움이 되는 음식 ◈ 견과류 견과류에는 오메가3, 비타민E, DHA 등이 많이 들어 있어 집중력을 올려주고 두뇌회전과 기억력 암기력에 도움을 줍니다. 대표적으로 머리에 좋은 음식입니다. 수험생의 영양간식으로 매우 좋습니다. 평균적으로 하루에 적정 섭취량은 약 20g입니다. 견과류의 종류에는 호두, 아몬드, 땅콩, 호두, 잣 등이 있습니다. 다만, 대부분의 견과류는 고 열량의 지방이 함유.. 2022. 9. 30. 가을 모기 물림 방지에 효과가 좋은 음식 더위가 한풀 꺾여 이젠 숙면을 할 수 있겠다 싶었는데 더 지독한 놈이 나타났습니다. 요즘 맘카페나 심지어 뉴스에까지 나오는 가을 모기의 공포가 해가 갈수록 더욱 심해지고 있습니다. 이번엔 가을 모기에 대한 이야기와 모기가 싫어하는 음식에 대해 알아보겠습니다. 일본뇌염 감염 91%, 9~11월에 많이 발생 찬바람이 부는 가을이 시작되면서 모기 물림이 심합니다. 전문가들은 모기의 개체수는 여름에 비해 줄었지만, 추위를 피해 집안으로 기어 들어와 상대적으로 많게 느껴지는 거라 합니다. 집모기는 통상 수은주가 15℃ 이하로 내려가면 활동을 중단하고 숨어 있다가 기온이 오르면 다시 날아 다닌다고 합니다. 따듯한 실내로 숨어든 집모기는 통상 수명인 2~4주 이상 살아남아 월동을 하는 경우도 있다고 합니다. 이런 가.. 2022. 9. 29. 한국은 왜 소형 닭만 후라이드로 사용하고 있을까? 작년에 맛 칼럼니스트 인 황교익 씨가 한국 닭이 맛이 없다고 해서 난리가 난 적이 있습니다. 그분의 얘기를 자세히 들어보면 우리가 먹는 후라이드 치킨은 병아리보다 약간 큰 사이즈로 덜 자란 닭입니다. 유독 우리나라에서만 작은 닭을 많이 이용하는지 조사한 결과를 이야기할까 합니다. 한국 닭이 세계에서 가장 작다 ♣ 황교익씨 주장에 근거하여 국립 축산과학원이 발표한 자료에 의하면 한국 닭이 가장 작은 것은 사실입니다. ♣ 국립축산과학원의 자료에 의하면 미국의 육계(인간이 먹기 위해 사육하는 닭) 출하체중(2020년 기준)은 2.9kg, 2018년 일본은 3.0kg, 중국은 2.53kg이고, 우리나라 육계는 1.5~1.6kg(10호) 선을 유지한다고 합니다. 한국 닭이 세계에서 가장 맛이 없다 ♣ 슬픈 얘기이.. 2022. 9. 28. 이전 1 ··· 34 35 36 37 38 39 40 다음 반응형
